Atayef
Atayef est une recette que j’ai découverte en Egypte. Elle est incontournable pendant le ramadan.…
Idées gourmandes
La tapenade
Une recette indispensable et tellement facile qu’elle se passe de commentaires.…
Idées gourmandes
Brownies
J’ai pris cette recette de brownie sur le blog de Hanane mais je l’ai modifié et le résultat est à tomber à la renverse. Le brownie est léger, on sent légèrement le…
Idées gourmandes
Pain égyptien
S’il y a bien une recette que j’avais envie de tenter, c’est bien le pain égyptien. Fin et agréable en bouche, j’aime ce pain pour accompagner le babaghanough (caviar d’aubergine…
Idées gourmandes
Thon grillé avec un sauté de carottes
Une recette simple, rapide et diététique à consommer sans modération. Pour 6 personnes…
Idées gourmandes
Feuilleté libanais amandes-pistaches
Encore une recette simple à faire et qui est un pur délice pour les papilles. Ingrédients :…
Idées gourmandes
Boules choco-dattes et cigares
A tomber à la renverse. Si vous aimez les dattes, c’est le moment de tester cette recette. Ingrédients :…
Idées gourmandes
Gratin de pâtes béchamel
Voici une recette simple, goûteuse et très familiale. Faites cuire des pâtes comme à votre habitude. Préparer une béchamel (Différentes recettes sont dispos sur le net) Dans ma bolognaise, je mets : de l’échalote de…
Idées gourmandes
Bruschetta aux poivrons
Pour faire des bruschettas aux poivrons , il suffit d’avoir de l’imagination, de l’huile d’olive et quelques ingrédients du soleil. Un paquet de pain façon bruschetta. (On en trouve de…
Idées gourmandes
Gâteaux au yaourt
Un classique que l’on peut adapter selon nos envies. Chocolat, nature, pomme, citron ou orange dans un grand moule ou façon cup cake, à vous de choisir. – 1 yaourt nature–…