Crème d’abricot

Les ingrédients. 1 litre de nectar d’abricot 3 CAS de maïzena. un verre d’eau. La préparation. Faire chauffer le nectar d’abricot. Pendant ce temps, mélangez la maïzena à l’eau. Lorsque le nectar est chaud, versez dessus la maïzena et mélangez sans cesse jusqu’à épaississement de la préparation. Versez dans des verres ou des ramequins. Laissez refroidir un peu à température ambiante puis mettre au réfrigérateur. Vous pouvez utiliser n’importe quel nectar. Bon Appétit.