Encore une recette rapide, facile et qui permet de faire manger des épinards à ses enfants.
Une de mes filles détestent royalement les épinards et les a mangé en en redemandant.
Deux pâtes feuilleté ( je prends la marque marie)
De quoi couper la pâte en forme de ronds.
Faites cuire des épinards en branche à la vapeur ou dans une casserole avec très peu d’eau. Assaisonnez.
Égouttez les épinards.
Au centre de chaque rond de pâte, déposer un peu d’épinard puis de chèvre frais. Recouvrir d’un rond de pâte puis fermez en appuyant avec les doigts.
Renouvelez l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte. Badigeonnez de jaune d’œuf. Pour ma part, je n’ai rien mis mais c’est selon votre gout.
Enfournez 15 min à 180°
Aucun commentaire