Un classique que l’on peut adapter selon nos envies.
Chocolat, nature, pomme, citron ou orange dans un grand moule ou façon cup cake, à vous de choisir.
– 1 yaourt nature
– 1/4 du pot d’huile
– 1 pots de sucre
– 3 pots de farine
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
Je procède comme suit :
La mesure est le pot de yaourt.
On casse mes trois œufs auxquels j’ajoute le pot de sucre + le sachet de sucre vanille
On bat le tout jusqu’à obtention d’un mélange mousseux puis on rajoute le yaourt.
On verse l’huile petit à petit. Enfin, on verse la farine et la levure.
Utilisez un batteur électrique si vous avez ou le robot, cela rendra le gâteau plus aéré.
Versez dans un moule au choix.
Cuir à 180° 30 à 35 min selon le four.
Enjoy.
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